かつお節、宗田節、いわし節、鯖節、昆布のだしの風味と香りを強調させました。化学調味料無添加。

もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりん。 飲めるほどにおいしく、上品でキレの良い甘さと、照り・ツヤの良さが特長。